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小雪后,看到这菜,万万不要手软,口感清新又解腻,给肉都不换!

2020-11-23 17:38 顶厨速递

今日导读:【煮青菜吃】八种芽菜生菜服法,紫米饭团、寿司手卷、起司猪排、炸鸡披萨、夹饼皮拌干面!小雪后,看到这菜,万万不要手软,口感清新又解腻,给肉都不换!

芽菜跟油腻食物稀奇般配,

生菜辅助解腻,

油脂则可以掩饰生味

而且有些芽菜自己带有苦涩味or辛辣味,

说实话单吃不是很好入口

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建议搭配着重口胃的摒挡一起食用

除此之外

现在我试过以为最能笼罩芽菜味的食材有海苔、肉松/鱼松、起司。

紫米饭团

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