芹菜别再炒肉了，把它作成煎饺，皮脆馅香，一顿吃八个都不过瘾！
2020-11-18 17:21 聊娱乐小事 
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今天早上起床准备做早餐，打开冰箱看到只剩下点芹菜了，于是决定做芹菜牛肉煎饺。同是饺子，同样的馅料，同样的包法，煮着吃和煎着吃，差别的烹饪方式，吃到嘴里的味道却截然差别。
芹菜牛肉煎饺
质料：牛肉300克，芹菜80克，面粉500克
调料：香油、植物油各适量，盐4克，味精3克，糖6克
做法：
1、面粉加入开水，一边加一边搅。成絮状后加少许凉水和成面团盖上醒发10分钟。
2、芹菜、牛肉划分洗净，切成碎末，加入盐、味精、糖拌匀成馅。
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3、把和洽的面，擀成饺子皮，取一饺子皮放入20克馅料，将饺子皮对折包好，封口捏紧，将饺子的边缘捏成螺旋形。
4、煎锅入油烧热，放入包好的饺子双方煎成金黄色即可。
做了二十个，老公一下就吃了八个还不过瘾，还好知道给我跟儿子留点！
小贴士：
喜欢吃葱的可以给菜馅里加点葱味道也是很棒的。#芹菜#煎饺#芹菜牛肉珍藏
3、把和洽的面，擀成饺子皮，取一饺子皮放入20克馅料，将饺子皮对折包好，封口捏紧，将饺子的边缘捏成螺旋形。
4、煎锅入油烧热，放入包好的饺子双方煎成金黄色即可。
做了二十个，老公一下就吃了八个还不过瘾，还好知道给我跟儿子留点！
小贴士：
