皇冠app:青椒和它绝配，堪比“推粪机”，清肠刮油，大肚子逐步变小了！
青椒是辣椒中对照新鲜的一种存在，它的口感并不辣，反倒有一些甜甜的味道。青椒中所含的维生素C是种种食材中最厚实的，维生素C有助于人体消化，促进排便。
青椒和它绝配，堪比“推粪机”，清肠刮油，大肚子逐步变小了！它就是腊肉，腊肉含的半胱氨酸和血红素，能促进人体吸收铁铁元素，又补血改善气色的功效。它还含有人体所必须的8种氨基酸，可为生长发育提供足够多的营养。那么今天小编给人人带来的是一道鲜香软嫩的青椒炒肉的做法。肥而不腻、瘦而不塞牙，风味怪异。感兴趣的同伙，一起来看看吧！
青椒炒肉
配料：
腊肉 500克、柿子椒 100克、葱姜 ······ 适量、花生油 10克、 味精 2克
烹饪步骤：
1.首先处置食材，我买的是用盐腌渍熏烤的腊肉，既有腊肉特有的烟熏味，还自带咸味，不用再次放盐了。腊肉切成片；青椒切丝；葱姜切好备用。
2.起锅烧油，油热放入姜片和腊肉片煸炒。
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3.这种腊肉很容易熟透，煸炒的时刻锅边溜点清水，以防糊锅。这样炒也许三四分钟，放入青椒丝翻炒。
4.炒至青椒断生，放入葱段和味精炒匀即可出锅。
烹饪小贴士：
腊肉的选购：
1.一块好的腊肉看起来总让人以为充满食欲。其实在挑选腊肉的时刻，腊肉的颜色是必须重点考察的，好吃的腊肉看起来颜色黄偏红，颜色鲜亮。
2.皮肉相连的地方。肉皮和肉贴得越好，证实腊肉越好。
3.在抚摸过腊肉的外表后，接着一定要问问腊肉看有无异味。一块好腊肉应该只具有香香的肉味儿。
4.看腊肉的产地。一样平常四川，江西，湖南的腊肉对照受欢迎。捏硬度。对照硬的肉证实熏制时间较长，熏得对照到位，质量也较好。
